Conserve din fructe Compot de cirese sau visine la timp in bucatarie

Ingrediente

3 visine sau cirese sau combinate intre ele,

1 kg zahar,

3 l apa,

un plic cu zahar vanilat.

Mod de preparare

Fructele, curatate de codite, se spala si se asaza in borcane, nepresate .

Siropul rece sau caldut (facut din apa, zahar si vanilie; zaharul si vanilia amestecate, pina cind se topesc fara sa se mai fiarba siropul, sau amestecate pe foc, ca sa se topeasca mai repede si, apoi, siropul racit) se toarna peste fructe pina la nivelul acestora.

Borcanele se leaga si, apoi, se sterilizeaza.