Prajitura cu crema de banane
Ingrediente
300 g biscuiti graham
30 g unt Koliba
250 g crema de branza
250 ml lapte condensat
1/2 ceasca zeama de lamaie
1 lingurita esenta de vanilie
4 banane
250 ml frisca batuta
Mod de preparare
1. Tapetează o tavă pentru prăjituri cu folie de aluminiu și lasă marginile foliei mai mari. Unge cu puțin ulei sau unt.
2. Amestecă într-un blender biscuiții graham, astfel încât să fie pisați, dar nu pulbere. Amestecă aceste bucăți mici de biscuite cu unt topit și presează pasta obținută în tava pentur prăjituri.
3. Amestecă crema de brânză cu un mixer până devine pufoasă. Adaugă laptele condensat îndulcit, apoi zeama de lămâie și vanilia.
4. Taie 2 banane și pune feliile deasupra crustei de biscuiți. Toarnă crema de brânză deasupra și dă la rece circa 3 ore, până se întărește.
5. Înainte de servire, adaugă frișcă și felii de banană deasupra, pentru o prăjitură cu cremă de banane și crustă de biscuiți delicioasă.