Cartofi la cuptor cu masline si ierburi provence
Sunt fan cartof, usturoi si mancare gatita la cuptor. Am cautat pe la fetele de la http://savuros.info/ si iata ce au scos azi...
Cartofi la cuptor cu usturoi
Ingrediente:
| 8 bucăți | Cartofi |
| 4 bucăți | Căței usturoi |
| 30 ml | Ulei de masline |
| 1 linguriță | Ierburi Provence |
| 1 linguriță | Sare |
- Spălați bine cartofii și îi puneți la fiert într-o cratiță cu 2 litri de apă. Fierbeți cartofii până sunt gata. Apoi scoateți cartofii și îi apăsați pe fiecare ușor cu lingura, cartofii trebuie să crape puțin, dar să nu fie complet zdrobiți.
- Așezați cartofii într-un vas termorezistent uns cu ulei de măsline și puneți pe fiecare cartof câteva felii de usturoi. Apoi presărați cartofii cu ierburi de provence, sare grunjoasă și stropiți-i cu restul de ulei de măsline. Dați vasul la cuptorul preîncălzit la temperatura de 200°C, pentru 10- 15 minute, până se rumenesc frumos.
- Savurați cu plăcere!
Parerea mea: daca nu aveti ierburile din reteta nu le puneti, sunt foarte gustosi si fara ele, daca nu aveti ulei de masline, folositi unt, margarina sau ulei de floarea soarelui