Cartofi la cuptor, cu ciuperci și cașcaval o reteta wow

In seara asta vreau sa fac reteta asta pentru ca eu si Bobo suntem fani cartofi.

Ingrediente:

• 4 cartofi fierti
• 200 grame ciuperci
• 2 cepe
• 2 linguri maioneza
• 100 grame cascaval

Cum se prepară?

1. Fierbeti cartofii intregi. Curatati-i de coaja si taiati-i in jumatate. Cu o lingura scoateti miezul, facand spatiu pentru umplutura.

2. Prajiti ciupercile si ceapa in putin ulei pana sunt gata. Amestecati-le cu maioneza, sare si condimente dupa gust.

3. Puneti umplutura in cartofii pregatiti, iar deasupra presarati cu cascaval ras. Asezati cartofii intr-o forma unsa cu unt sau tapetata cu hartie de copt.

4. Coaceti gustarea in cuptorul preincalzit la temperatura 170 grade Celsius, 15 minute, pana se rumenesc frumos.