Tartă dietetică cu brânză de vaci

Ingrediente:

• 500 g brânză de vaci
• 5 linguri lapte
• 1/2 linguriță scorțișoară
• 40 g stafide
• 4 linguri griș
• ștevie
• ulei

Mod de preparare:

1. Pentru început, punem stafidele la hidrata în apă fierbinte pentru 15 minute.

2. Într-un bol, adăugăm toate ingredientele rămase. Cu ajutorul unui mixer, amestecăm totul foarte bine. Adăugăm stafidele și amestecăm pânp la omogenizare.

3. Turnăm aluatul într-o tavă de copt tapetată cu ulei. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 25 de minute, până se rumenește frumos. La final, decorăm cu scorțișoară.