Baghetă cu cascaval&carne tocată vită (reteta turceasca)

5 pahare făină

1lingură drojdie uscata

1 lingura zăhar

1 lingura sare

1 lingură unt

1 lingura iaurt sau un sfert de pahar lapte

1 pahar jumătate de apa caldă

Intr-un vas punem făină, drojdia, zahărul și puțină apă.(formam o gaura în mijlocul făini și acolo amestecăm drojdia cu apa și zahărul ).

Apoi adăugăm restul ingredientelor.

Frământăm aluatul, aluatul trebuie sa fie nelipicios.

Nu l-am.lăsăt la crescut nu necesită.

Am.format bile apoi le-am.întins pe lungime și am.pus cașcaval apoi am închis.

Așa procedam și cu restul aluatului.

La cel cu carne tocata.Am prăjit carnea și am.pus și o ceapă tăiată și sare..

Deasupra am pus gălbenuș de ou și susan.

Le-Am. Pus la cuptor la 200 grade cam 20 min.

Pofta bună